Ricetta pizza all ortolana
Ricetta Pizza all’ortolana
Pizza all’ortolana

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 11
    Votanti: 3
    Media: 4/5


■ Ingredienti

  • 500 gr. di Farina Integrale
  • 30 gr. di Lievito Di Birra
  • 2 Zucchine
  • 1 Melanzana
  • 1 Peperone
  • 4 Pomodori
  • Olio D oliva
  • Basilico

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mescolate lievito, sale e farina, ottenendo un composto morbido; lasciate riposare per un’ora.
Fate saltare in padella la verdura.
Formate 4 dischi, distribuitevi le verdure e infornate a 190 gradi per 30 minuti.

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