Ricetta pizza con i tanni
Ricetta Pizza con i tanni
Pizza con i tanni

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • Pasta Di Pane
  • Tanni A Crudo
  • Tanni
  • Olio D oliva
  • Aglio
  • Sale
  • Peperoncino
  • Uovo

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Cuocere a crudo i tanni (particolare qualità di broccoletti di rapa) in un tegame con olio, aglio, sale e pochissima acqua.
Se si desidera si può aggiungere una punta di peperoncino.
Stendere una sfoglia sottile di pasta di pane (acqua, farina, sale, lievito di birra) in una teglia oliata e infarinata, lasciando alti i bordi.
Riempire con i tanni cotti a crudo.
Ricoprire con un’altra sfoglia.
Pennelare con il rosso dell’uovo e infornare.

Cerca ricetta per tag  
Antipasto »  Tanni »