■ Ingredienti
- 500 gr. di Pasta Di Pane
- 1 Scatola di Pomodori Pelati (da 250 G)
- 1 Mozzarella
- Basilico
- Olio D oliva
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In una teglia appena unta d’olio o foderata con carta da forno stendete la pasta lievitata e distribuite sulla superficie i pomodori a pezzetti e un giro d’olio versato a filo.
Cuocete in forno preriscaldato a 220 gradi per circa 15-20 minuti.
Quindi aggiungete la mozzarella a fettine e foglioline di basilico.
Salate, pepate, irrorate con un po’ d’olio versato a filo e cuocete per altri 7-8 minuti.
Servite subito la pizza ben calda
