■ Ingredienti
- 500 gr. di Pasta Per Pizze (v. Ricetta)
- 300 gr. di Pomodori Maturi
- 250 gr. di Funghi Freschi
- 150 gr. di Prosciutto Cotto
- 1 Mozzarella
- Alcuni di Carciofini Sott olio
- Alcuni di Filetti D acciughe Sott olio
- Alcune di Olive Nere
- Olio D oliva
- Sale
- Pepe
- Basilico
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Stendete la pasta in una teglia unta; dividetela in quattro parti usando due strisce di pasta arrotolate e disposte a croce.
Considerate ora le quattro sezioni ottenute come se fossero ognuna una pizza diversa: la prima una Margherita, la seconda una pizza alle acciughe, la terza una prosciutto e funghi e la quarta una capricciosa.
Conditele perciò secondo le altre ricette qui illustrate.
Infornate poi in forno caldissimo (250 gradi) per 20-25 minuti.
