■ Ingredienti
- 500 gr. di Pasta Lievitata
- 100 gr. di Mozzarella
- 400 gr. di Pomodori Pelati
- 1 Cucchiaio di Carciofini
- 1 Cucchiaio di Funghi
- 1 Spicchio di Aglio
- 100 gr. di Tonno Sott olio
- Olio D oliva
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Stendere la pasta in una teglia unta, adagiarvi sopra i pomodori spezzettati, privati dei semi, scolati e conditi con sale, pepe e un filo d’olio.
Considerare la pizza divisa in 4 spicchi e sopra ad ogni spicchio mettere raggruppati i seguenti ingredienti: la mozzarella a fettine, i carciofini, i funghi e il tonno con l’aglio a fette.
Cuocere in forno preriscaldato a 220 gradi per 20’ circa.
