Ricetta pizza rustica
Ricetta Pizza rustica
Pizza rustica

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • Pasta Sfoglia
  • 200 gr. di Farina

  • 100 gr. di Burro

    Per Il Ripieno
  • 50 gr. di Spinaci
  • 50 gr. di Cipolla
  • 50 gr. di Prosciutto
  • 1 Scamorza
  • 3 Uova
  • Poca di Farina
  • Formaggio Parmigiano
  • 20 cl. di Latte

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Con la pasta foderare una teglia (solo il fondo e le pareti, non serve il coperchio).
Mettere a strati: gli spinaci passati al burro, la cipolla imbiondita, il prosciutto a pezzetti, la scamorza e le uova battute con un po’ di farina, parmigiano e latte.
Passare al forno.

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