■ Ingredienti
- 1 Confezione di Filetti Di Platessa (confezioni 400 G)
- 1 Cipolla
- 1 Limone
- Basilico
- Farina
- Vino Bianco
- Olio D oliva
- Burro
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Infarinare i filetti di platessa scongelati e farli rosolare in una padella con l’olio, il burro e la cipolla tritata.
Bagnare con il vino, salare, pepare e cuocere coperto per 10 minuti.
Spruzzare con il succo di limone, cospargere con abbondante basilico tritato e servire.
