■ Ingredienti
- 2 Confezioni di Filetti Di Platessa (confezioni 400 G)
- 1/2 Bicchiere di Latte
- 5 Cucchiai di Olio D oliva
- 1 Limone
- Prezzemolo
- Noce Moscata
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lessare i filetti di platessa in acqua calda per circa 15 minuti, sbriciolarli, metterli in una casseruola con l’olio e il latte, far bollire mescolando, salare, pepare, unire il prezzemolo tritato, la noce moscata e la scorza del limone grattugiata.
Far cuocere per pochi minuti e servire i filetti caldi.
