■ Ingredienti
- 400 gr. di Tonno Sott olio
- 4 Cucchiai di Formaggio Parmigiano
- 4 Cucchiai di Pan Pesto
- 4 Uova Intere
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Scolate bene il tonno dall’olio, con il passaverdure passatelo o frullatelo e raccogliete il tonno passato in una terrina.
Unite le uova, il pan pesto e il parmigiano e mescolate bene.
Con l’impasto ottenuto formate un rotolo, avvolgetelo in un tovagliolo pulito e legatelo.
Fate bollire in una pentola dell’acqua salata, unite il salamotto e cuocete a fuoco minimo per 20 minuti.
