■ Ingredienti
- 600 gr. di Filetti Di Sarde
- Rosmarino
- Pangrattato
- Olio D oliva
- Sale
- Pepe
- 2 Spicchi di Aglio
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettete i filetti a marinare in olio aromatizzato con rosmarino, aglio, sale e pepe.
Passate i filetti nel pangrattato e disponeteli in una teglia da forno leggermente unta.
Coprite con il liquido della marinata e cuocete per 10 minuti in forno già caldo a 210 gradi.
