■ Ingredienti
- 800 gr. di Sarde
- Origano
- 100 gr. di Olive Verdi
- Olio D oliva
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Diliscate le sarde, eliminate le teste.
Mettetele in una teglia con un po’ d’olio e sopra distribuite una salsa fatta con origano, olive tritate, olio, sale.
Cuocete in forno a 200 gradi per un quarto d’ora.
