Ricetta Sardine alle verdure
Sardine alle verdure

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 4 Cucchiai di Olio D oliva
  • 70 gr. di Burro
  • 1 Cipolla
  • Prezzemolo
  • 2 Spicchi di Aglio
  • 2 Zucchine
  • 100 gr. di Spinaci Lessati
  • Sale
  • Pepe
  • 1000 gr. di Sardine

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pulire e diliscare le sardine.
Disporle in un solo strato in una pirofila.
Salare, pepare, irrorare con olio d’oliva, unire 20 g di burro e un trito di prezzemolo.
Far rosolare a fiamma viva per 10 minuti, quindi grattugiare sulle sardine le zucchine e distribuirvi gli spinaci tritati.
Cospargere con il rimanente burro e mettere in forno caldo a 200 gradi per circa 30 minuti.

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