Ricetta seppie con piselli
Ricetta Seppie con piselli
Seppie con piselli

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 800 gr. di Seppioline
  • 200 gr. di Piselli Sgusciati
  • 1 Cipolla
  • 3 Cucchiai di Vino Bianco
  • 2 Cucchiai di Olio D oliva
  • Sale
  • Pepe
  • Prezzemolo Tritato

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavare le seppie, eliminare il becco e tagliarle a metà.
Rosolare la cipolla e il prezzemolo nell’olio, aggiungere le seppie e i piselli e farli insaporire.
Bagnare con il vino e farlo evaporare.
Cuocere coperto per circa 30 minuti, aggiungendo acqua se necessario.
Salare e pepare poco prima della fine della cottura.

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