Ricetta Sogliole agli asparagi
Sogliole agli asparagi

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 4 Sogliole
  • 450 gr. di Punte Di Asparagi Surgelate
  • Farina
  • Sale
  • Pepe
  • 1/2 Limone (succo)
  • 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato
  • Olio D oliva

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Cuocete le punte di asparagi in acqua bollente salata per 5 minuti.
Infarinate le sogliole, fatele dorare in olio d’oliva in una teglia, salate, pepate, aggiungete le punte di asparagi, bagnate col succo di limone, fate cuocere per 5 minuti a teglia coperta, spolverate col prezzemolo tritato e servite.

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