■ Ingredienti
- 1 Confezione di Melanzane Grigliate
- 400 gr. di Tonno A Fette Sottili
- Basilico
- Aglio
- 30 gr. di Formaggio Pecorino Grattugiato
- Capperi
- Peperoncino
- Yogurth
- Pomodori
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Foderare il fondo di una teglia antiaderente unta di olio con le melanzane.
Cospargere con basilico, pecorino, disporre le fette di tonno e coprirle con le melanzane.
Cuocere in forno caldo per 20 minuti.
Servire molto caldo con una salsa preparata frullando insieme capperi, aglio, basilico, peperoncino, yogurth e pomodori.
