Ricetta Triglie al pomodoro  - variante 3
Triglie al pomodoro - variante 3

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 12 Triglie
  • 500 gr. di Pomodori Pelati
  • 1 Cipolla
  • 3 Spicchi di Aglio
  • Olio D oliva Extra-vergine
  • Rosmarino
  • Prezzemolo Tritato
  • Peperoncino
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Pulite le triglie.
Squamatele, lavatele e asciugatele.
Fate soffriggere l’aglio tritato, il prezzemolo, la cipolla e il rosmarino.
Dopo qualche minuto aggiungete i pomodori tagliati a pezzi.
Quando il sugo comincia a rapprendersi aggiungete le triglie.
Lasciate cuocere a fuoco lento.
Volendo potete aggiungere un peperoncino.

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