■ Ingredienti
- 1 Trota Di 800 G
- Alcune Foglie di Alloro
- Rosmarino
- Alcune Fettine di Limone
- Olio D oliva
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavare e asciugarla la trota; farcirla con 1 cucchiaio di olio, sale, foglie di alloro e rosmarino.
Adagiare la trota su un foglio di carta stagnola, aggiungere altre foglie di alloro e delle fettine di limone e chiudere il cartoccio.
Far cuocere in forno a 220 gradi per 45 minuti circa e servire.
