Ricetta trota saporita
Ricetta Trota saporita
Trota saporita

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    N.D.
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 4 Cucchiai di Semolino
  • 1 Vasetto di Omogeneizzato Di Trota
  • 1 Patata
  • 1 Gambo di Sedano
  • 1 Cucchiaino di Prezzemolo Tritato
  • 1 Cucchiaino di Olio D oliva Extra-vergine
  • 1 Pizzico di Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 1 persona.
Lessare la patata e il sedano in abbondante acqua per circa un’ora.
Separare le verdure dal brodo e ridurre la patata a purea.
Versare a pioggia il semolino in circa 200 g del brodo di verdure ben caldo e leggermente salato, amalgamare la trota e la purea di patate, condire con l’olio d’oliva extra-vergine e completare con il prezzemolo tritato.

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