■ Ingredienti
- Acciughe
- Olio D oliva
- Sale
- Peperoni
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Friggere prima i peperoni tagliati a listelle: poi nello stesso olio friggere le acciughe.
Passarle nella carta paglia per asciugarle, riunire e salare.
