■ Ingredienti
- 800 gr. di Acciughe Non Troppo Piccole
- 4 Spicchi di Aglio
- Olio D oliva
- Sale
- Succo Di Limone
- Prezzemolo
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pulire le acciughe, spinarle e lavarle.
Sistemarle quindi in una teglia con olio, sale, aglio e prezzemolo tritati, spolverare di pangrattato e spruzzare di succo di limone, infornare a fuoco vivace e portare a cottura.
