■ Ingredienti
- 200 gr. di Farina Bianca 00
- 150 gr. di Zucchero
- 60 gr. di Cacao Amaro
- 1 Cucchiaino di Cannella In Polvere
- 1 Grattatina di Noce Moscata
- 25 cl. di Latte Intero
- 1 Bustina di Lievito In Polvere
- Poco di Burro
1 Pizzico di Sale
Per Ungere La Tortiera
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 12 persone.
Amalgamare insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto morbido e liscio.
Imburrare una tortiera e spolverizzarla con un poco di zucchero, versare l’impasto e cuocere a forno preriscaldato (200 gradi) per circa 35 minuti.
Lasciar riposare la focaccia 10 minuti prima di sformarla.
Lasciarla raffreddare.
E’ particolarmente indicata per la merenda.
