■ Ingredienti
- 2 Uova
- 70 gr. di Burro
- 200 gr. di Farina
- 1/2 Bicchiere di Latte
- 1 Bicchiere di Grappa
- 1 Limone (scorza Grattugiata)
- 1/2 Bustina di Lievito
- 1 Pizzico di Sale
- 4 Mele Della Val Di Non
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Sbattere le uova, unire la farina, il latte, la grappa, il burro sciolto, la buccia di limone, il lievito, il sale e le mele a dadini.
Imburrare una teglia e infornare a 250 gradi per circa un’ora.
