■ Ingredienti
- 200 gr. di Sgombri Sott olio
- 50 gr. di Tonno Sott olio
- 1/2 Limone (succo)
- 120 gr. di Formaggio Cremoso
- 1 Cucchiaio di Pasta D acciughe
- Sale
- Crackers
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Frullare brevemente gli sgombri, il tonno e il succo di limone, poi unire il formaggio e la pasta d’acciughe.
Frullare ancora fino ad ottenere una crema.
Insaporirla con un pizzico di sale e servirla fresca con dei crackers, come antipasto.
