■ Ingredienti
- 1 Mazzetto di Basilico
- 3 Spicchi di Aglio
- 50 gr. di Pinoli
- 1 Mazzetto di Prezzemolo
- Alcune Foglie di Sedano
- Alcuni di Pomodorini Ciliegia
- Olio D oliva Extra-vergine Siciliano Saporito
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pestare gli ingredienti nel mortaio unendo l’olio un po’ alla volta fino ad ottenere una salsa omogenea e morbida.
Condirvi la pasta appena scodellata e servire subito.
