■ Ingredienti
- 1 Filetto Di Branzino
- 1 Peperone Rosso
- 1 Bicchiere di Birra
- 1 Costa di Sedano
- 1 Filo di Olio D oliva Extra-vergine
- Fumetto Di Pesce
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Rosolare il branzino, unire le verdure tagliate a julienne, bagnare con la birra, lasciar evaporare e terminare la cottura con del fumetto.
Servire con un filo d’olio a crudo.
