Ricetta Sformato di spinaci  - variante 4
Sformato di spinaci - variante 4

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 600 gr. di Spinaci
  • 4 Uova
  • 50 gr. di Burro
  • 50 gr. di Formaggio Parmigiano
  • 1 Spicchio di Aglio
  • Poco di Latte
  • Pangrattato
  • 1 Presa di Sale
  • Burro

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavare e tritare gli spinaci e farli insaporire in 50 g di burro con l’aglio schiacciato.
Farli raffreddare, unirvi le uova sbattute, poco latte, il parmigiano e una presa di sale e mescolare bene gli ingredienti.
Versare il composto in uno stampo imburrato e sparso di pangrattato.
Cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 30 minuti.
Aspettare 5 minuti prima di sformare.

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