Ricetta Tonno fresco coi peperoni
Tonno fresco coi peperoni

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 4 Tranci di Tonno Fresco (tranci Da 200 G)
  • 3 Limoni
  • 3 Peperoni Rossi
  • Olio D oliva Extra-vergine
  • 1 Manciata di Foglie Di Salvia Fresche
  • 1 Manciata di Foglie Di Maggiorana Fresche
  • Sale Marino Integrale
  • Pepe Bianco

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Marinare i tranci di tonno con succo di limoni, sale, pepe, erbe aromatiche.
Sistemarli in una pirofila.
Arrostire e spellare i peperoni; ridurli a strisce e sistemarli intorno al pesce.
Aggiustare di sale e di pepe.
Irrorare con l’olio, un po’ d’acqua e cospargere di erbette sminuzzate.
Infornare a 180 gradi per 25 minuti.

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