Ricetta Zuppa di formaggio
Zuppa di formaggio

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 4 Fette di Pane In Cassetta
  • 200 gr. di Formaggio Emmenthal
  • 100 cl. di Brodo
  • 1 Bicchierino di Sherry
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Grattugiare la metà del formaggio e tagliare a fettine il rimanente.
Far tostare in forno le fette di pane, adagiare su ognuna una fetta di formaggio, infornare per qualche minuto e mettere nei singoli piatti.
Portare ad ebollizione il brodo, unire lo sherry, versare nei piatti, cospargere con il formaggio grattugiato e il pepe e servire.

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