Ricetta Aceto profumato
Aceto profumato

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 100 cl. di Aceto Di Vino
  • Alcune Foglie di Basilico
  • Alcune Foglie di Insalata Rucola
  • 1 Manciata di Origano
  • 1 Pizzico di Pepe
  • 1 Pizzico di Noce Moscata
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.

Si usa per condire insalate, carne, pesce e frutti di mare. Si prepara mettendo in 100 cl d’aceto alcune foglie di basilico e di rucola spezzettate, una manciata di origano, un pizzico di pepe, un pizzico di noce moscata e sale quanto basta. Agitate bene la bottiglia e fate riposare al buio per quindici giorni ricordandovi di agitarlo ogni due giorni.

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