Ricetta Antipasto di aringhe
Antipasto di aringhe

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 100 gr. di Burro
  • 2 Aringhe Affumicate Tritate Finemente
  • 1 Cetriolo Grande Sott aceto Tritato
  • 1 Pizzico di Pepe Nero
  • Alcune Fette di Pane Di Segale Leggermente Tostate

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.

Far ammorbidire 100 g di burro, lavorarlo fino a ridurlo in crema ed incorporarvi due aringhe affumicate tritate finemente. Amalgamare bene e unirvi un grande cetriolo sott’aceto tritato. Condire con un generoso pizzico di pepe nero e servire accompagnando con fette di pane di segale leggermente tostate.

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