■ Ingredienti
- 4 Uova
- 2 Confezioni di Gelatina (confezioni Da 50 Cl)
- 4 Fette di Lingua Salmistrata
- 20 di Olive Nere
- 2 Falde di Peperone Sott aceto
- 2 Cetrioli Sott aceto
- 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Preparate la gelatina, aggiungetevi l’aceto, versatene uno strato sul fondo di uno stampo col buco e mettete a solidificare.
rassodate le uova e sgusciatele.
Togliete dal frigo lo stampo, sulla gelatina distribuite i cetriolini a rondelle e il peperone a striscioline.
Ricoprite con un altro velo di gelatina.
Dividete a metà le uova sode e intervallatele con le fette di lingua arrotolate e le olive snocciolate.
Riempite lo stampo con la gelatina e mettete in frigorifero per alcune ore.
Sformate e servite
