■ Ingredienti
- 60 gr. di Farina
- 50 gr. di Burro
- 50 cl. di Latte
- 1 Grattatina di Noce Moscata
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 1 persona.
Fate fondere il burro in una casseruolina, unite la farina setacciata e diluite il composto ottenuto con il latte tiepido; cuocete la salsa per 10 minuti e poi insaporitela con sale, pepe e noce moscata.
