Ricetta Bruschetta catalana
Bruschetta catalana

  • Difficoltá:
    1/5
  • Preparazione:
    10 min
  • Dosi per:
    N.D.
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 5
    Votanti: 1
    Media: 5/5


■ Ingredienti

  • grosse fette di pane rustico
  • 2 grossi pomodori maturi
  • aglio
  • olio
  • sale
  • pepe
  • origano

■ Preparazione

Tostare bene le fette di pane finché nn sono ben croccanti.
Una volta uscite dal forno strofinarvi velocemente prima uno spicchio d’aglio, e poi mezzo pomodoro maturo ( la fetta deve prendere un colorito rossastro) infine l’olio e abbondante origano.
Aggiungere sale e pepe a piacimento e mangiare ancora calde!
NB - Questo antipasto è anche ottimo per riutilizzare delle fette di pane rimaste dal giorno prima, che grazie al forno riacquistano croccantezza!

Il tuo link/abbinamento vino qui ad 1.99€/anno
Sei un rivenditore o produttore di vini e vuoi proporre l'abbinamento del tuo vino per questa ricetta?
Sei un produttore o distributore di uno degli ingredienti di questa ricetta?
Contattaci via email. E' più semplice di quel che credi!

Cerca ricetta per tag