■ Ingredienti
- 4 Fette di Pane Casereccio
- 1000 gr. di Fave Fresche
- Olio D oliva
- 80 gr. di Pancetta
- 1 Cipolla Piccola
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In un tegame fate soffriggere l’olio con la cipolla tagliata a velo e la pancetta tagliata a cubetti.
Unite le fave, conditele con sale e pepe e fatele cuocere con il coperchio per circa 15 minuti.
Bruscate il pane e conditelo con il preparato.
