Ricetta Burro alla maître d’hôtel
Burro alla maître d’hôtel

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 100 gr. di Burro
  • 1 Cucchiaio di Prezzemolo Fresco Tritato
  • Alcune Gocce di Succo Di Limone
  • Sale
  • Pochissimo di Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lasciate ammorbidire il burro e poi lavoratelo in una ciotola con un cucchiaio di legno fino a ridurlo una crema.
Incorporatevi un cucchiaio di prezzemolo fresco tritato, sale, pochissimo pepe e alcune gocce di limone.
Fatene un rotolino, avvolgetelo nella carta d’alluminio.
Mettete in frigorifero a rassodare.
Per bistecche, scaloppine, pesci bolliti.

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