■ Ingredienti
- 100 gr. di Burro
- 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato
- 1 Cucchiaio di Capperi
- 2 Cucchiai di Aceto Di Vino Rosso
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Scaldate il burro a fuoco basso, appena diventa scuro mescolatevi un cucchiaio di prezzemolo tritato con i capperi.
Versate nella salsiera.
Nel tegamino fate ridurre al fuoco l’aceto e unitelo al burro.
