• Insalata alla francese
    Insalata alla francese
    Ingredienti: 2 Cespi di Insalata Lattuga Romana; 6 Cucchiai di Panna Liquida; 2 Cucchiai di Aceto Di Mele; 1 Cucchiaino di Senap ...
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  • Insalata alla nizzarda
    Insalata alla nizzarda
    Ingredienti: 1 Insalata Lattuga; 1 Patata; 2 Pomodori; 2 Uova; 6 Filetti D acciughe; 150 gr. di Tonno Sott olio; 12 Olive ...
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  • Crudité ripiene
    Crudité ripiene
    Ingredienti: 4 Gambi di Sedano Bianco Molto Tenero; 2 Cetrioli Freschissimi; 200 gr. di Formaggio Gorgonzola; 100 gr. di Rico ...
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  • Piselli alla parigina
    Piselli alla parigina
    Ingredienti: 1000 gr. di Piselli Surgelati; 1 Cuore di Insalata Lattuga; 2 Cipolle; 1/2 Cucchiaio di Farina; 1/2 Cucchiaino di ...
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  • Frittata provenzale
    Frittata provenzale
    Ingredienti: 6 Uova; 4 Pomodori; Alcuni Cucchiai di Olio D oliva; 1 Spicchio di Aglio; 1 Ciuffo di Prezzemolo; 50 gr. di Oliv ...
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  • Lattuga alla francese
    Lattuga alla francese
    Ingredienti: 1 Insalata Lattuga Romana; 3 Cucchiai di Panna Liquida; 2 Cucchiai di Succo Di Limone; Pepe; Sale ...
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  • Piselli alla lionese
    Piselli alla lionese
    Ingredienti: 450 gr. di Piselli; 300 gr. di Mais In Scatola; 1 Cipolla Piccola; 1 Dado; 3 Cucchiai di Olio D oliva; Burro; S ...
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  • Patate alla francese
    Patate alla francese
    Ingredienti: 1000 gr. di Patate Vecchie; 4 Ramaioli di Brodo; 75 gr. di Burro; 1 Manciata di Prezzemolo; Sale; Pepe ...
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  • Melanzane alla parigina
    Melanzane alla parigina
    Ingredienti: 500 gr. di Melanzane; 150 gr. di Prosciutto Crudo; 80 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato; 1 Uovo; 50 gr. d ...
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  • Insalata parigina
    Insalata parigina
    Ingredienti: 100 gr. di Insalata Lattuga; 150 gr. di Sedano; 150 gr. di Barbabietole; 2 Cucchiai di Aceto Di Vino; 2 Cucchiai ...
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  • Fagottini alla provenzale
    Fagottini alla provenzale
    Ingredienti: 600 gr. di Fagiolini Freschi; 1/2 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 2 Pomodori Maturi; Olio D oliva; Burro; Sale; Pe ...
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  • Carciofi alla provenzale
    Carciofi alla provenzale
    Ingredienti: 4 Carciofi Grandi; 1 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 1 Mazzetto di Erbe Aromatiche; 10 cl. di Olio D oliva; 4 Fett ...
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  • Fagiolini alla provenzale
    Fagiolini alla provenzale
    Ingredienti: 600 gr. di Fagiolini Freschi; 1/2 Cipolla; 1 Spicchio di Aglio; 2 Pomodori Maturi; Olio D oliva; Burro; Sale; Pe ...
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