■ Ingredienti
- 200 gr. di Farina
- 2 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine
- 2 Cucchiai di Vino Bianco Secco
- 12 Olive Nere
- 5 Wurstel Di Maiale Piccoli
- Acqua
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Fate una pasta sfoglia con la farina, l’olio, il vino e poco sale.
Lasciatela riposare per circa mezz’ora.
Col matterello tirate delle sfoglie sottili da cui con la rotella tagliate dei piccoli quadrati (cm 4).
Su ogni quadrato mettete un’oliva snocciolata e un pezzetto di wurstel.
Chiudete la pasta come una caramella.
Ungete la placca del forno, sistemate le caramelle di pasta, cuocetele a 180 gradi per 45 minuti, rigirando uno o due volte perché la pasta diventi dorata
