■ Ingredienti
- 4 Cornetti Salati
- 300 gr. di Spinaci Surgelati
- 4 Cucchiai di Formaggio Grana Grattugiato
- 8 Cucchiai di Panna Da Montare
- Noce Moscata
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Cuocere gli spinaci, scolarli, passarli al mixer, raccoglierli in una terrina e salarli.
Montare la panna, incorporarla al passato, unire il grana, un pizzico di sale e uno di noce moscata.
Mescolare dal basso verso l’alto fino ad ottenere un composto omogeneo.
Tagliare a metà i cornetti e scaldarli in forno.
Spalmarne l’interno con la crema di spinaci e rimettere in forno già caldo a 180 gradi per pochi minuti.
