■ Ingredienti
- 1 Pancarré
- 300 gr. di Funghi
- 1 Spicchio di Aglio
- Olio D oliva
- Prezzemolo
- 5 Sottilette Di Formaggio
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Cuocere i funghi con l’accorgimento di tagliarli molto finemente.
Tagliare a metà le fette di pancarrè e passarle nel burro da un solo lato.
Sulla parte non fritta disporre la sottiletta in tutta la sua lunghezza e sopra questa spalmare i funghi.
Servire caldi.
