■ Ingredienti
- Burro
- 1 Pezzo di Rafano
- Sale
- Pane Casereccio Per Crostini
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Grattugiare un pezzo di rafano ed unirvi in una ciotola una uguale quantità di burro; aggiustare di sale e lavorare il burro con una forchetta impastando il tutto.
Tostare in forno i crostini di pane e spalmarvi la crema di rafano.
Servire come antipasto piccante.
