Ricetta crostini con acciughe e fichi
Ricetta Crostini con acciughe e fichi
Crostini con acciughe e fichi

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 8 Granetti
  • 12 Fichi Molto Maturi
  • 4 Filetti D acciughe
  • 1 Spicchio di Aglio Sbucciato
  • Olio D oliva Extra-vergine

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.

Sbucciare i fichi e frullate la loro polpa con i filetti d’acciughe, antecedentemente ben lavati e tritati, e lo spicchio d’aglio.
Bagnate con un filo d’olio d’oliva i granetti.
Spalmate il composto sopra i granetti e otterrete un piatto incantevole per stuzzicare l’appetito.
Marisa aggiunge che si tratta di una antica ricetta mediterranea con molta probabilità di origine corsa.

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