Ricetta Crostini di acciuga
Crostini di acciuga

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 80 gr. di Burro
  • 8 Fette di Pancarré
  • 2 Mozzarelle
  • 4 Acciughe
  • 2 Pomodori
  • Origano
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Spinate le acciughe, dividetele a metà e tagliate i filetti in due parti.
Tagliate a metà le fette di pane e spalmatele di burro; su ogni mezza fetta di pane mettete una fettina di mozzarella, qualche pezzo di pomodoro, un pezzo di acciuga e condite con sale, pepe e origano.
Mettete i crostini nel forno e lasciateli cuocere fino a che la mozzarella non si sarà sciolta.

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