■ Ingredienti
- 4 Fette di Pane Integrale Di Grano Duro Cotto A Legna
- 100 gr. di Tonno Al Naturale
- 10 Olive Di Gaeta
- Capperi
- 1 Spicchio di Aglio
- Olio D oliva Extra-vergine
- 1 Grattatina di Noce Moscata
- 1 Macinata di Pepe Nero
- Sale Marino
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Strofinare con uno spicchio d’aglio le fette di pane dopo averle abbrustolite.
Unire al tonno sgocciolato le olive snocciolate e i capperi triturati insieme grossolanamente.
Irrorare con dell’ottimo olio e rifinire con una grattatina di noce moscata e una macinata di pepe.
