Ricetta Crostoni alla mozzarella  - variante 2
Crostoni alla mozzarella - variante 2

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 4 Fette di Pane Casereccio
  • 4 Cucchiai di Olio D oliva
  • 4 Cucchiai di Aceto Di Vino
  • 125 gr. di Mozzarella
  • 4 Filetti D acciughe Sott olio
  • 1 Cucchiaino di Capperi

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettete il pane sulla placca del forno rivestita con carta da forno o di alluminio.
Emulsionate insieme olio e aceto e spruzzateli sul pane.
Tagliate a dadini la mozzarella e mescolatevi le acciughe tritate e i capperi.
Disponete il composto sul pane e fate gratinare per qualche minuto nel forno ben caldo.

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