Ricetta dadolata fritta di fontina e polenta
Ricetta Dadolata fritta di fontina e polenta
Dadolata fritta di fontina e polenta

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • Formaggio Fontina A Cubetti
  • 4 Fette di Polenta Fredda
  • Pepe Bianco Appena Macinato
  • Abbondante di Olio Per Friggere

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliate la polenta e la fontina a dadi di circa 2 cm e 1/2 di lato.
Condite il formaggio con pepe bianco appena macinato e mettete un dadino di fontina fra 2 di polenta.
Fermate con uno stecchino di legno piuttosto lungo e immergeteli nell’olio bollente sino a che saranno dorati.
Estraeteli, passateli sulla carta assorbente, disponeteli su un piatto e serviteli subito con gli stecchini volti verso l’alto.

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