Ricetta Fette di pane fritto alla bismarck
Fette di pane fritto alla bismarck

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • Pane Scuro Raffermo In Fette
  • Uova
  • Olio D oliva

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Friggere nell’olio le fette di pane; a parte, in un recipiente adatto, cuocere attentamente le uova ’’al tegamino’’.
Quando le uova sono a quattro quinti di cottura toglierle (con adatta spatola) e adagiarle sopra ogni fetta di pane.
Continuare per poco la frittura e servire calde con un buon vino rosso.

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