■ Ingredienti
- Pane Casereccio Raffermo
- Aglio
- Pepe
- Olio D oliva
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliare il pane a fette lasciando la crosta che ha attorno e abbrustolito finché le due parti siano croccanti fuori, ma morbide dentro.
Ancora calde strofinarle da una sola parte con aglio, salarle e peparle con pepe appena macinato.
Cospargerle di abbondante olio d’oliva e servire calde.
