■ Ingredienti
- 200 gr. di Focaccia
- 150 gr. di Formaggio Robiola Fresca
- 3 Filetti D acciughe In Salsa Piccante
- 1 Spicchio di Aglio
- 1/2 Limone
- 1 Mazzetto di Menta
- 12 Nocciole
- 1 Pizzico di Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettere nel frullatore la robiola con le acciughe, il succo dell’aglio spremuto con l’apposito attrezzo e 1 pizzico di sale; frullare finché la crema sarà diventata omogenea.
Grattugiare la scorza del limone, unirne 1 cucchiaio alla crema di formaggio e mescolare.
Tagliare la focaccia in 12 pezzetti, spalmarli con la crema di formaggio e decorare con foglioline di menta e 1 nocciola.
