■ Ingredienti
- 6 Cucchiai di Olio D oliva
- 3 Cucchiai di Aceto Di Vino
- 1 Cucchiaino di Senape Francese
- 1 Pizzico di Pepe Macinato Al Momento
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Stemperate in una scodella un cucchiaino di senape con l’olio, sciogliete in un’altra ciotola il sale nell’aceto e mettete tutto in una salsiera con un pizzico di pepe.
Sbattete per qualche momento con la forchetta, in modo da ottenere una salsa ben amalgamata e portatela in tavola.
Usate pepe macinato al momento poiché in tal modo il suo sapore risulterà più intenso ed apprezzabile.
